重庆旅游景点黑山角,重庆旅游景点黑山角有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆旅游景点黑山角的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游景点黑山角的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆三角糕哪家好吃？
2. 重庆三角糕的做法？
3. 重庆三角粑的做法和配方？

重庆三角糕哪家好吃？

据我的了解，江北区大石坝的老字号“三角糕”最好吃。
因为这里的三角糕是用传统的制作方法，选用上乘的材料，口感细腻、柔软，口味层次感强，深受顾客的喜爱。
如果你有机会来到重庆，不妨去大石坝尝一尝，也可以品尝其他地方的三角糕，体验不同口感的美味。

重庆三角糕的做法？

1、用料：粘米粉1杯、盐1/4茶匙、五香粉1茶匙、鱼露1汤匙、鸡精1/4茶匙。

2、往粘米粉里加1/2杯水搅匀，加入鱼露、五香粉、鸡精搅匀制成米浆。

3、1杯水烧开转小火，倒入米浆快速搅拌，不停搅至变成糊状。

4、取一方型容器，刷一层油防粘，放入米糊，抹一些油，抹平整。滚水上蒸十五分钟，取出脱模。抹点油，对切两下成四片三角形。

5、不粘锅，1/2杯油，放入米糕煎至四面金黄即可。

重庆三角粑的做法和配方？

主料：

大米400克、温开水：400克。

配料：

食用油：150克、白糖：40克、鸡蛋2-3个、酵母：4克。

做法与步骤：

1. 提前一天晚上准备好400克大米放到水盆中浸泡一晚后，捞出大米沥干水分备用。

2. 将准备好的大米用搅拌机搅拌成粉末，倒出来过筛备用。

3. 将准备好的大米粉放入盆，依次加入温开水400克、白糖40克、酵母4克，搅拌成浆糊状，发酵40-60分钟左右。发酵到接近原来的两倍大，并表面充满气孔后，备用。

4. 将准备好的平底锅中加入适量的食用油，三角定型模具放入平底锅中均匀的涂抹上食用油，起锅加热。

5. 将准备好的米糊均匀的倒入三角磨具中，煎至两面金黄，取出装盘，然后依次往定型模具中加入米糊即可。

到此，以上就是小编对于重庆旅游景点黑山角的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆旅游景点黑山角的3点解答对大家有用。